1. バターを室温に戻しておきます。

2. ハーブを洗って水気をしっかり取り、葉をみじん切りにします。

3. １に２とブラックペッパーを混ぜ合わせます。

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​いろいろなハーブバター

＊ローズマリー×タイム×レモンの皮

＊ディル×ブラックペッパー

＊タイム×カレー粉

＊セージ×マスタード

＊すりおろしにんにく×バジル